Valeurs nutritionnelles pour 100g
Énergie : 405KJ / 97Kcal
Protéines : 2,9g
Glucides : 9g dont sucre 1,3g
Matières grasses : 5,5g dont Acides gras saturés : 2,4g
Sel : 0,75g
Énergie : 405KJ / 97Kcal
Protéines : 2,9g
Glucides : 9g dont sucre 1,3g
Matières grasses : 5,5g dont Acides gras saturés : 2,4g
Sel : 0,75g
L'entreprise les Salaisons Savoyardes produit une large gamme de spécialités savoyardes à base de viande fraîche française, pour certains produits de viande fraîche origine Auvergne-Rhône-Alpes, et de plantes aromatiques cueillies à proximité dans le Massif des Bauges.
Les Salaisons Savoyardes ont à cœur de maintenir les usages de l’artisanat et les recettes d’antan. Si la salaison est propriétaire des recettes, les femmes et les hommes qui travaillent ici sont propriétaires d’un savoir-faire unique !
La raison d’être de la salaison se trouve dans la production locale et la qualité. Nous vous proposons des produits réalisés dans le respect de ceux qui l’ont fabriqué comme de ceux qui vont le déguster.