SAFRAN EN FILAMENTS (0,50 gr)
En cuisine :
- Réalisez votre riz safrané, risottos, tajines, paella et bouillabaisse.
- Exhausteur de goût pour vos poissons, viandes blanches et sauces.
- On le retrouve aussi dans des desserts comme les glaces, les crèmes brûlées et même dans les brioches.
Basé à la Chapelle Blanche en Savoie, Nicolas cultive le safran depuis 2015 au côté de son activité principale de producteur de lait.