Vin de Savoie Jacquère (75 cl)
Idéal en apéritif ! Il accompagnera entre autres : poissons de lac, fruits de mer et les spécialités savoyardes (fondue, tartiflette, raclette).
Idéal en apéritif ! Il accompagnera entre autres : poissons de lac, fruits de mer et les spécialités savoyardes (fondue, tartiflette, raclette).
Dégustation :
A l’œil : Jaune pâle à reflets verts
Au nez : Acacias, Pierre à fusil, Agrumes
En bouche : Fruits blancs (pêche, poire), Agrumes.
Vin légèrement perlant car bouché sur ces fines lies
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Sol : Argilo-calcaire
Cépage : 100% Jacquère - Cépage Savoyard
Élevage : Cuve inox et fibre de verre
Aptitude au vieillissement : 1 à 2 ans
Température de service : 8 - 10 °
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Le vigneron :
Les parcelles de vigne du domaine familial Perret s’étendent sur plus de 30 hectares entre les communes de Jongieux et Billième, en Savoie. Nous cultivons et vinifions les cépages savoyards Jacquère, Roussette et Mondeuse mais également Chardonnay, Pinot Noir et Gamay.